-
Z powodu wielu czynników, popyt rynkowy na niestandardowe opakowania produktów stopniowo rośnie, a tradycyjne produkty gotowe do spożycia są zazwyczaj pakowane w puszki z blachy aluminiowej. Jednak zmiany w stylu życia konsumentów, w tym dłuższy czas pracy...Przeczytaj więcej»
-
Mleko skondensowane, powszechnie stosowany produkt mleczny w kuchniach, jest uwielbiane przez wiele osób. Ze względu na wysoką zawartość białka i bogactwo składników odżywczych, jest bardzo podatne na rozwój bakterii i mikroorganizmów. Dlatego skuteczne sterylizowanie produktów z mleka skondensowanego jest...Przeczytaj więcej»
-
15 listopada 2024 roku pierwsza linia produkcyjna, będąca efektem strategicznej współpracy DTS z Tetra Pak, wiodącym światowym dostawcą rozwiązań opakowaniowych, oficjalnie trafiła do fabryki klienta. Współpraca ta zwiastuje głęboką integrację obu stron na światowym rynku...Przeczytaj więcej»
-
Jak powszechnie wiadomo, sterylizator to zamknięty zbiornik ciśnieniowy, zazwyczaj wykonany ze stali nierdzewnej lub węglowej. W Chinach w użyciu jest około 2,3 miliona zbiorników ciśnieniowych, wśród których korozja metali jest szczególnie powszechna, stając się główną przeszkodą...Przeczytaj więcej»
-
W miarę postępu globalnej technologii żywności, firma Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (zwana dalej „DTS”) nawiązała współpracę z Amcor, wiodącym globalnym producentem opakowań do dóbr konsumpcyjnych. W ramach tej współpracy dostarczamy Amcor dwa w pełni automatyczne urządzenia wielofunkcyjne...Przeczytaj więcej»
-
W nowoczesnym przemyśle przetwórstwa spożywczego bezpieczeństwo i jakość żywności są priorytetem dla konsumentów. Jako profesjonalny producent retort, DTS doskonale zdaje sobie sprawę z wagi procesu retortowania dla zachowania świeżości żywności i wydłużenia okresu przydatności do spożycia. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej temu znakowi...Przeczytaj więcej»
-
Sterylizacja jest jednym z najważniejszych aspektów przetwarzania napojów, a stabilny okres przydatności do spożycia można uzyskać tylko po odpowiedniej sterylizacji. Puszki aluminiowe nadają się do retorty z górnym natryskiem. Górna część retorty jest...Przeczytaj więcej»
-
Zgłębiając tajniki przetwarzania i konserwacji żywności, sterylizatory DTS stanowią idealne rozwiązanie do sterylizacji sosów w szklanych butelkach, dzięki swojej doskonałej wydajności i innowacyjnej technologii. Sterylizator natryskowy DTS...Przeczytaj więcej»
-
Sterylizator DTS wykorzystuje równomierny proces sterylizacji w wysokiej temperaturze. Po zapakowaniu produktów mięsnych do puszek lub słoików, są one kierowane do sterylizatora, co zapewnia równomierny proces sterylizacji produktów mięsnych. Badania...Przeczytaj więcej»
-
Temperatura i czas sterylizacji: Temperatura i czas trwania sterylizacji wysokotemperaturowej zależą od rodzaju żywności i standardu sterylizacji. Zazwyczaj temperatura sterylizacji przekracza 100°C, a czas zależy od grubości żywności i...Przeczytaj więcej»
-
I. Zasada doboru retorty 1. Przy wyborze sprzętu do sterylizacji należy przede wszystkim uwzględnić dokładność kontroli temperatury i równomierność dystrybucji ciepła. W przypadku produktów o wyjątkowo rygorystycznych wymaganiach temperaturowych, zwłaszcza w przypadku produktów eksportowych...Przeczytaj więcej»
-
Technologia pakowania próżniowego wydłuża okres przydatności do spożycia produktów mięsnych poprzez wyeliminowanie dostępu powietrza do wnętrza opakowania, ale jednocześnie wymaga dokładnej sterylizacji produktów mięsnych przed zapakowaniem. Tradycyjne metody sterylizacji termicznej mogą wpływać na smak i wartości odżywcze produktów mięsnych...Przeczytaj więcej»