W trakcie rozwiązywania tego czy innego problemu pojawi się dowolne urządzenie, problem nie jest straszny, kluczem jest poprawny sposób jego rozwiązania. Poniżej pokrótce przedstawiamy typowe problemy i rozwiązania kilku retort.

1. Ponieważ poziom wody jest niewłaściwy, temperatura wody jest wysoka lub niska, doszło do awarii odpływu itp., konieczne jest zastosowanie prawidłowych metod uzdatniania w zależności od różnych problemów.

2. Pierścień uszczelniający jest stary, przeciekający lub uszkodzony. Wymaga to dokładnej inspekcji przed użyciem i terminowej wymiany pierścienia uszczelniającego. Gdy dojdzie do pęknięcia, operator powinien działać zdecydowanie lub wymienić go, zapewniając bezpieczną temperaturę i ciśnienie.

3. Nagły zanik zasilania lub gazu W przypadku wystąpienia takiej sytuacji należy uważnie obserwować stan pracy retorty, dokonać rejestracji i zakończyć sterylizację po przywróceniu zasilania. Jeśli zasilanie jest zatrzymane na dłuższy czas, należy wyjąć produkty z retorty i je zapisać, a następnie kontynuować pracę, czekając na przywrócenie zasilania.