-
Jednym z powodów, dla których wielu internautów krytykuje żywność w puszkach, jest to, że uważają, że żywność w puszkach jest „w ogóle nieświeża” i „z pewnością nie jest pożywna”.Czy tak jest naprawdę?„Po obróbce konserw w wysokiej temperaturze, odżywianie będzie gorsze niż w przypadku świeżego w...Czytaj więcej»
-
Sterylizacja termiczna polega na uszczelnieniu żywności w pojemniku i umieszczeniu jej w urządzeniu do sterylizacji, podgrzaniu do określonej temperatury i utrzymywaniu przez pewien czas, okres ten ma na celu zabicie bakterii chorobotwórczych, bakterii wytwarzających toksyny i bakterii psujących w jedzenie i niszczyć jedzenie ...Czytaj więcej»
-
Giętkie produkty opakowaniowe odnoszą się do stosowania miękkich materiałów, takich jak wysokobarierowe folie z tworzyw sztucznych lub folie metalowe i ich folie kompozytowe, do wytwarzania torebek lub pojemników o innych kształtach.Do komercyjnej aseptycznej, pakowanej żywności, która może być przechowywana w temperaturze pokojowej.Zasada przetwarzania i metoda sztuki ...Czytaj więcej»