-
Sterylizacja natryskiem wodnym Retorta
Podgrzewanie i schładzanie odbywa się za pomocą wymiennika ciepła, dzięki czemu para i woda chłodząca nie zanieczyszczają produktu, a środki chemiczne do uzdatniania wody nie są potrzebne. Woda procesowa jest rozpylana na produkt za pomocą pompy wodnej i dysz rozmieszczonych w retorcie, co zapewnia sterylizację. Precyzyjna kontrola temperatury i ciśnienia może być odpowiednia dla szerokiej gamy produktów pakowanych. -
Kaskadowa riposta
Nagrzewanie i schładzanie odbywa się za pomocą wymiennika ciepła, dzięki czemu para i woda chłodząca nie zanieczyszczają produktu, a środki chemiczne do uzdatniania wody nie są potrzebne. Woda procesowa jest równomiernie kaskadowana z góry na dół przez pompę wodną o dużym przepływie i płytę separatora wody na górze retorty, co pozwala na osiągnięcie celu sterylizacji. Precyzyjna kontrola temperatury i ciśnienia umożliwia sterylizację szerokiej gamy produktów pakowanych. Prosta i niezawodna konstrukcja sprawia, że retorta sterylizacyjna DTS jest szeroko stosowana w chińskim przemyśle napojowym. -
Boczne natryski retorty
Podgrzewanie i schładzanie odbywa się za pomocą wymiennika ciepła, dzięki czemu para i woda chłodząca nie zanieczyszczają produktu, a środki chemiczne do uzdatniania wody nie są potrzebne. Woda procesowa jest rozpylana na produkt za pomocą pompy wodnej i dysz rozmieszczonych w czterech rogach każdej tacy retorty, co zapewnia sterylizację. Gwarantuje to równomierną temperaturę podczas etapów podgrzewania i schładzania i jest szczególnie odpowiednie dla produktów pakowanych w miękkie torby, szczególnie wrażliwych na ciepło. -
Retorta zanurzeniowa wodna
Retorta zanurzeniowa wykorzystuje unikalną technologię przełączania przepływu cieczy, aby poprawić równomierność temperatury wewnątrz retorty. Gorąca woda jest przygotowywana z wyprzedzeniem w zbiorniku, aby rozpocząć proces sterylizacji w wysokiej temperaturze i zapewnić szybki wzrost temperatury. Po sterylizacji gorąca woda jest poddawana recyklingowi i pompowana z powrotem do zbiornika, co pozwala na oszczędność energii. -
Retorta parowa i powietrzna
Dzięki zastosowaniu wentylatora, opartego na sterylizacji parowej, medium grzewcze i pakowana żywność pozostają w bezpośrednim kontakcie i wymuszonej konwekcji, co umożliwia obecność powietrza w sterylizatorze. Ciśnienie można regulować niezależnie od temperatury. Sterylizator może ustawić wiele etapów, w zależności od rodzaju produktu i rodzaju opakowania. -
Automatyczny system retort wsadowych
W przetwórstwie żywności obserwuje się trend odchodzenia od małych retort na rzecz większych zbiorników, aby zwiększyć wydajność i bezpieczeństwo produktu. Większe zbiorniki wymagają większych koszy, których nie da się obsługiwać ręcznie. Duże kosze są po prostu zbyt nieporęczne i ciężkie, aby mogła je przenosić jedna osoba.