SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Retorta natryskowa boków

Krótki opis:

Podgrzewaj i schładzaj za pomocą wymiennika ciepła, dzięki czemu para i woda chłodząca nie zanieczyszczą produktu i nie są potrzebne żadne środki chemiczne do uzdatniania wody.Woda procesowa jest natryskiwana na produkt przez pompę wodną i dysze rozmieszczone w czterech rogach każdej tacy retorty, aby osiągnąć cel sterylizacji.Gwarantuje jednolitość temperatury podczas etapów ogrzewania i chłodzenia i jest szczególnie odpowiedni dla produktów pakowanych w miękkie torebki, szczególnie odpowiednie dla produktów wrażliwych na ciepło.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Korzyść

Dokładna kontrola temperatury, doskonała dystrybucja ciepła

Czterokierunkowe dysze rozpylające rozmieszczone na każdej tacy mogą osiągnąć ten sam efekt w dowolnej pozycji tacy na górnej i dolnej warstwie, z przodu, z tyłu, z lewej, z prawej strony i osiągnąć idealną jakość ogrzewania i sterylizacji.Moduł kontroli temperatury (system D-TOP) opracowany przez DTS ma do 12 etapów kontroli temperatury, a krok lub liniowość można wybrać zgodnie z różnymi trybami ogrzewania produktu i receptury procesu, tak aby powtarzalność i stabilność między partiami produktów są dobrze zmaksymalizowane, temperatura może być kontrolowana w zakresie ± 0,5 ℃.

Doskonała kontrola ciśnienia, odpowiednia do różnych form pakowania

Moduł kontroli ciśnienia (system D-TOP) opracowany przez firmę DTS w sposób ciągły reguluje ciśnienie w trakcie całego procesu, aby dostosować zmiany ciśnienia wewnętrznego opakowania produktu, tak aby zminimalizować stopień odkształcenia opakowania produktu, niezależnie od sztywnego pojemnika puszek, puszek aluminiowych lub butelek plastikowych, plastikowych pudełek lub elastycznych pojemników można łatwo zaspokoić, a ciśnienie można kontrolować w zakresie ± 0,05 bara.

Bardzo czyste opakowanie produktu

Wymiennik ciepła służy do pośredniego ogrzewania i chłodzenia, dzięki czemu para i woda chłodząca nie mają kontaktu z wodą procesową.Zanieczyszczenia pary i wody chłodzącej nie zostaną przeniesione do retorty sterylizacyjnej, co pozwala uniknąć wtórnego zanieczyszczenia produktu i nie wymaga środków chemicznych do uzdatniania wody (nie ma potrzeby dodawania chloru), a żywotność wymiennika ciepła jest również znacznie rozszerzony.

Zgodny z certyfikatem FDA/USDA

DTS posiada doświadczonych ekspertów w zakresie weryfikacji termicznej i jest członkiem IFTPS w Stanach Zjednoczonych.W pełni współpracuje z zatwierdzonymi przez FDA zewnętrznymi agencjami weryfikacji termicznej.Doświadczenie wielu klientów z Ameryki Północnej sprawiło, że firma DTS zapoznała się z wymogami regulacyjnymi FDA/USDA oraz najnowocześniejszą technologią sterylizacji.

Oszczędność energii i ochrona środowiska

> Niewielka ilość wody procesowej jest szybko cyrkulowana, aby szybko osiągnąć określoną temperaturę sterylizacji.

> Niski poziom hałasu, stwórz ciche i komfortowe środowisko pracy.

> W przeciwieństwie do sterylizacji czystą parą, nie ma potrzeby odpowietrzania przed podgrzaniem, co znacznie ogranicza straty pary i pozwala zaoszczędzić około 30% pary.

Zasada działania

Włóż produkt do retorty sterylizacyjnej i zamknij drzwi.Drzwi retorty są zabezpieczone potrójną blokadą bezpieczeństwa.Przez cały czas drzwi są mechanicznie zamykane.

Proces sterylizacji jest przeprowadzany automatycznie zgodnie z wprowadzoną recepturą do sterownika mikroprocesorowego PLC.

Utrzymuj odpowiednią ilość wody na dnie retorty.W razie potrzeby ta część wody może zostać wtryśnięta automatycznie na początku podgrzewania.W przypadku produktów napełnianych na gorąco tę część wody można najpierw podgrzać w zbiorniku gorącej wody, a następnie wtrysnąć.Podczas całego procesu sterylizacji ta część wody jest natryskiwana na produkt przez pompę o dużym przepływie i czterokierunkowe dysze natryskowe rozmieszczone na każdej tacy produktu w celu uzyskania tego samego efektu w dowolnym położeniu tacy na górnej i dolnej warstwie , przód, tył, lewo i prawo.W ten sposób osiągana jest idealna jakość ogrzewania i sterylizacji.Ponieważ kierunek dyszy jest wyraźny, można uzyskać dokładną, równomierną i dokładną dyfuzję gorącej wody na środku każdej tacy.Osiągnięto idealny system minimalizacji nierówności temperatury w zbiorniku procesowym retorty na dużą skalę.

Wyposaż wymiennik ciepła ze spiralną rurą do retorty sterylizacyjnej, a na etapach ogrzewania i chłodzenia woda procesowa przechodzi przez jedną stronę, a para i woda chłodząca przechodzą przez drugą stronę, aby sterylizowany produkt nie miał bezpośredniego kontaktu z parą i wodę chłodzącą do realizacji aseptycznego ogrzewania i chłodzenia.

W trakcie całego procesu ciśnienie wewnątrz retorty jest kontrolowane przez program poprzez podawanie lub wypuszczanie sprężonego powietrza przez automatyczny zawór do retorty.Ze względu na sterylizację natryskową wodą na ciśnienie w retorcie nie ma wpływu temperatura, a ciśnienie można dowolnie ustawiać w zależności od opakowania różnych produktów, dzięki czemu sprzęt ma szersze zastosowanie (puszki trzyczęściowe, puszki dwuczęściowe, elastyczne torby do pakowania, butelki szklane, opakowania plastikowe itp.).

Po zakończeniu procesu sterylizacji zostanie wygenerowany sygnał alarmowy.W tym momencie drzwi można otworzyć i rozładować.Następnie przygotuj się do sterylizacji kolejnej partii produktów.

Równomierność rozkładu temperatury w retorcie wynosi +/- 0,5 ℃, a ciśnienie jest kontrolowane na poziomie 0,05 bara.

Typ przesyłki

Taca z tworzywa sztucznego Elastyczne etui do pakowania

Pole adaptacyjne

Produkty mleczne pakowane w elastyczne opakowanie

Warzywa i owoce (grzyby, warzywa, fasola) pakowane w elastyczne worki

Mięso, drób w elastycznych workach opakowaniowych

Ryby i owoce morza w elastycznych torebkach do pakowania

Żywność dla niemowląt w elastycznych torebkach do pakowania

Gotowe do spożycia posiłki w elastycznych woreczkach

Karma dla zwierząt pakowana w elastyczne woreczki


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Produkty powiązane