Bezpośrednia retort pary
Opis
Nasycona retort pary jest najstarszą metodą sterylizacji w kontekście stosowanej przez człowieka. W przypadku sterylizacji puszki cyny jest to najprostszy i najbardziej niezawodny rodzaj retort. Procesem jest ewakuowane przez retortę powietrza poprzez zalewanie naczynia parą i umożliwiając ucieczkę powietrza przez zawory odpowietrzające. Nie ma nadciśnienia podczas faz sterylizacji tego procesu, ponieważ powietrze nie może wejść do naczynia w dowolnym momencie w dowolnym etapie sterylizacji. Jednak podczas kroków chłodzących może być zastosowane ciśnienie powietrza w celu zapobiegania deformacji pojemnika.
Przepisy FDA i chińskie przepisy opracowały szczegółowe przepisy dotyczące projektowania i obsługi retortowania pary, więc chociaż nie są dominujące pod względem zużycia energii, są one nadal powszechnie faworyzowane przez wielu klientów ze względu na ich szerokie zastosowanie w wielu starych kannerach. Zgodnie z zapewnieniem zgodności z wymaganiami FDA i USDA, DTS dokonał wielu optymalizacji pod względem automatyzacji i oszczędności energii.
Korzyść
Jednolity rozkład ciepła:
Usuwając powietrze w naczyniu retortowym, osiągnięto cel nasyconej sterylizacji pary. Dlatego pod koniec fazy wentylacyjnej temperatura w naczyniu osiąga bardzo jednolity stan.
Zgodnie z certyfikatem FDA/USDA:
DTS doświadczył ekspertów termicznych weryfikacji i jest członkiem IFTP w Stanach Zjednoczonych. W pełni współpracuje z zatwierdzonymi przez FDA agencjami weryfikacji termicznych stron trzecich. Doświadczenie wielu klientów z Ameryki Północnej zapoznało DTS z wymaganiami regulacyjnymi FDA/USDA i najnowocześniejszą technologią sterylizacji.
Prosty i niezawodny:
W porównaniu z innymi formami sterylizacji nie ma innego podłoża grzewczego dla fazy dojazdu i sterylizacji, więc tylko para musi być kontrolowana, aby partia produktów była spójna. FDA szczegółowo wyjaśniła projektowanie i obsługę retortowania pary, a wiele starych kannerów z niej korzysta, więc klienci znają zasadę roboczą tego rodzaju retorty, dzięki czemu starych użytkowników jest łatwy do zaakceptowania tego rodzaju retort.
Zasada pracy
Załaduj pełny załadowany kosz do retorty, zamknij drzwi. Drzwi retortowe są zamknięte przez potrójną blokadę bezpieczeństwa, aby zagwarantować bezpieczeństwo. Drzwi są mechanicznie zamknięte w całym procesie.
Proces sterylizacji jest automatycznie przeprowadzany zgodnie z przepisem wejściowego kontrolera mikro przetwarzania PLC.
Na początku para jest wstrzykiwana do naczynia retortowego przez rury pary, a powietrze ucieka przez zawory odpowietrzające. Gdy warunki czasowe, jak i temperatury ustalone w tym procesie są spełnione jednocześnie, proces przebiegający do fazy dojazdu. W fazie całej wjazdu i sterylizacji naczynie reportowe jest wypełnione nasyconą parą bez resztkowego powietrza w przypadku nierównomiernego rozkładu ciepła i niewystarczającej sterylizacji. Krwawki muszą być otwarte dla całego otworu wentylacyjnego, dojazdu, stopnia gotowania, aby para mogła utworzyć konwekcję, aby zapewnić jednorodność temperatury.
Typ pakietu
Puszka puszka
Zastosowania
Napoje (białko warzywne, herbata, kawa): puszka puszka
Warzywa i owoce (grzyb, warzywa, fasola): puszka puszka
Mięso, drobi: puszka puszka
Ryba, owoce morza: puszka puszka
Babyfood: Tin Can
Gotowy do jedzenia jedzenia, owsianka: puszka puszka
Food dla zwierząt: puszka puszka
