Retorcja parowa i powietrza
Korzyść
Dokładna kontrola temperatury, doskonały rozkład ciepła
Moduł kontroli temperatury (**** System) opracowany przez DTS ma do 12 etapów kontroli temperatury, a krok lub liniowość można wybrać zgodnie z różnymi trybami podgrzewania przepisów produktowych i procesowych, dzięki czemu powtarzalność i stabilność partii produktów są dobrze zmaksymalizowane, temperatura może być kontrolowana w granicach ± 0,3 ℃.
Nie trzeba podgrzewać innych pożywki (takich jak gorąca woda), szybkość ogrzewania jest bardzo szybka.
Idealna kontrola ciśnienia, odpowiednia dla różnych form opakowań
Moduł kontroli ciśnienia (**** System) opracowany przez DTS w sposób ciągły dostosowuje ciśnienie w całym procesie, aby dostosować wewnętrzne zmiany ciśnienia opakowania produktu, aby stopień odkształcenia opakowania produktu jest zminimalizowany, niezależnie od sztywnego pojemnika puszek cyny, aluminium lub butelki z tworzywa sztucznego, plastikowe, plastikowe pudełka lub elastyczne pojemniki można było łatwo zadowolić, a ciśnienie można było kontrolować w ± 0,05b.
Zgodny z certyfikatem FDA/USDA
DTS doświadczył ekspertów termicznych weryfikacji i jest członkiem IFTP w Stanach Zjednoczonych. W pełni współpracuje z zatwierdzonymi przez FDA agencjami weryfikacji termicznych stron trzecich. Doświadczenie wielu klientów z Ameryki Północnej zapoznało DTS z wymaganiami regulacyjnymi FDA/USDA i najnowocześniejszą technologią sterylizacji.
Oszczędność energii i ochrona środowiska
> Para jest bezpośrednio podgrzewana, nie jest potrzebna wydech i minimalna utrata pary.
> Niski hałas, stwórz ciche i wygodne środowisko pracy.
Zasada pracy
Włóż produkt w retort sterylizacji i zamknij drzwi. Drzwi retortowe są zabezpieczone przez potrójne blokowanie bezpieczeństwa. Przez cały cały proces drzwi są zamknięte mechanicznie.
Proces sterylizacji jest automatycznie przeprowadzany zgodnie z wejściem przepisu do kontrolera mikro-przetwarzania PLC.
System ten opiera się na bezpośrednim ogrzewaniu opakowania żywności według pary, bez innych podłoża grzewczego (na przykład system natryskowy jest używany woda jako medium pośrednie). Ponieważ potężny wentylator zmusza parę w retorty, tworząc cykl, para jest jednolita. Wentylatory mogą przyspieszyć wymianę ciepła między opakowaniem parowym a opakowaniem żywności.
W całym procesie ciśnienie wewnątrz retorty jest kontrolowane przez program poprzez zasilanie lub rozładowywanie sprężonego powietrza przez zawór automatyczny do retorty. Z powodu sterylizacji mieszanej pary i powietrza na ciśnienie w retortych nie ma wpływu temperatura, a ciśnienie można wyznaczać swobodnie zgodnie z opakowaniem różnych produktów, dzięki czemu sprzęt jest szerzej stosowany (trzyczęściowe puszki, dwuczęściowe puszki, elastyczne torby opakowaniowe, szklane butelki, plastikowe opakowanie itp.).
Jednomierność rozkładu temperatury w retorty wynosi +/- 0,3 ℃, a ciśnienie jest kontrolowane przy 0,05bar.
Typ pakietu
| Puszka puszka | Aluminium puszka |
| Butelka aluminiowa | Plastikowe butelki, kubki, pudełka, tace |
| Pakiet obudowy ligacji | Elastyczna torebka opakowań |
| Tetra Recart | |
Pole adaptacyjne
Produkty mleczne: puszki cynowe; plastikowe butelki, kubki; Elastyczne torby opakowaniowe
Warzywa i owoce (grzyby, warzywa, fasola): puszki blaszane; elastyczne torby opakowaniowe; Tetra Recart
Mięso, drobi: puszki blaszane; puszki aluminiowe; Elastyczne torby opakowaniowe
Ryby i owoce morza: puszki cyny; puszki aluminiowe; Elastyczne torby opakowaniowe
Jedzenie dla niemowląt: puszki blaszane; Elastyczne torby opakowaniowe
Gotowe do spożycia posiłki: sosy torebek; Ryż worek; plastikowe tace; taca z folii aluminiowej
Food dla zwierząt domowych: puszka puszka; taca aluminiowa; plastikowa taca; elastyczna torba opakowań; Tetra Recart
