Żywność dla niemowląt do sterylizacji w retorcie

Zasada działania:

1. Wtrysk wody: Wlej wodę sterylizującą do dolnej części retorty.

2. Sterylizacja: Pompa cyrkulacyjna zapewnia ciągły obieg wody sterylizacyjnej w obiegu zamkniętym. Woda tworzy mgiełkę i jest rozpylana na powierzchnię sterylizowanych produktów. Wraz z wejściem pary do wymiennika ciepła, temperatura wody obiegowej stale rośnie i ostatecznie zostaje ustawiona na wymaganym poziomie. Ciśnienie w retorcie jest regulowane w wymaganym zakresie za pomocą zaworu ciśnieniowego i zaworu wylotowego.

3. Chłodzenie: Wyłącz parę, uruchom przepływ wody chłodzącej i obniż temperaturę wody.

4. Odpływ: Odprowadź pozostałą wodę i uwolnij ciśnienie przez zawór wydechowy.

Zapewnia pełną sterylność, maksymalizując jednocześnie retencję składników odżywczych poprzez przetwarzanie w wysokiej temperaturze i pod wysokim ciśnieniem. Wyposażony w w pełni zautomatyzowany system sterowania, precyzyjnie reguluje parametry sterylizacji, w tym temperaturę (zwykle 105-121°C), ciśnienie (0,1-0,3 MPa) i czas trwania (10-60 minut), kompatybilną z różnymi formatami opakowań, takimi jak szklane słoiki, metalowe puszki i torebki apertyzowane. Proces sterylizacji składa się z trzech faz: podgrzewania, sterylizacji w stałej temperaturze i chłodzenia, w pełni zgodnych z normami HACCP i FDA dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. System ten skutecznie eliminuje mikroorganizmy chorobotwórcze, takie jak Clostridium botulinum, wykorzystując technologię równomiernego rozprowadzania ciepła, aby zapobiec miejscowemu gromadzeniu się bakterii.