Retorta parowo-powietrzna

Retorta parowo-powietrzna

Dodając wentylator na zasadzie sterylizacji parowej, czynnik grzewczy i zapakowana żywność mają bezpośredni kontakt i wymuszoną konwekcję, a w sterylizatorze dopuszcza się obecność powietrza. Ciśnienie można regulować niezależnie od temperatury. Sterylizator może ustawić wiele etapów w zależności od różnych produktów w różnych opakowaniach.

zapytanie szczegół