Pilot Reporty

Krótki opis:

Retorta pilotażowa to wielofunkcyjna retorta do sterylizacji testowej, która może realizować takie metody sterylizacji, jak natrysk (natrysk wodny, kaskadowy, natrysk boczny), zanurzenie w wodzie, para, obrót itp. Może również obsługiwać dowolną kombinację wielu metod sterylizacji, aby nadawać się do laboratoriów rozwoju nowych produktów producentów żywności, opracowywania procesów sterylizacji dla nowych produktów, pomiaru wartości FO i symulacji środowiska sterylizacji w rzeczywistej produkcji.

Wyślij do nas e-mail Pobierz jako PDF

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zasada działania retorty eksperymentalnej

Umieść produkt w retorcie sterylizacyjnej i zamknij drzwi. Drzwi retorty są zabezpieczone potrójną blokadą bezpieczeństwa. Podczas całego procesu drzwi są mechanicznie zablokowane. Użyj pokrętła lub ekranu sterowania, aby wybrać metodę sterylizacji i pobrać recepturę do sterownika PLC. Po sprawdzeniu uruchom program sterylizacji, a cały proces będzie automatycznie przebiegał zgodnie z recepturą.

Zamontuj spiralno-rurowy wymiennik ciepła w retorcie sterylizacyjnej. W etapach ogrzewania i chłodzenia woda procesowa w retorcie przepływa przez stronę płaszcza, podczas gdy para i woda chłodząca przechodzą przez stronę rurową. Dzięki temu sterylizowany produkt nie będzie miał bezpośredniego kontaktu z parą i wodą chłodzącą, co pozwoli na aseptyczne ogrzewanie i chłodzenie.

Podczas całego procesu ciśnienie wewnątrz retorty jest kontrolowane przez program poprzez doprowadzenie lub wypuszczenie sprężonego powietrza przez automatyczny zawór do retorty.

Po zakończeniu procesu sterylizacji rozlegnie się sygnał alarmowy. W tym momencie można otworzyć drzwi i rozładować urządzenie. Potrójna blokada bezpieczeństwa zapobiega otwarciu drzwi retorty, gdy w retorcie panuje ciśnienie, zapewniając tym samym bezpieczną pracę.

Jednorodność rozkładu temperatury w retorcie wynosi +/-0,5℃, a ciśnienie jest kontrolowane na poziomie 0,05 bara.

Zaleta riposty pilota

Dokładna kontrola temperatury, doskonała dystrybucja ciepła

Moduł kontroli temperatury (system D-TOP) opracowany przez DTS posiada do 12 etapów kontroli temperatury, a krok lub liniowość można wybrać w zależności od różnych trybów ogrzewania produktu i receptury procesu, dzięki czemu maksymalizuje się powtarzalność i stabilność pomiędzy partiami produktów. Temperaturę można kontrolować w zakresie ±0,5℃.

Moduł regulacji ciśnienia (system D-TOP) opracowany przez DTS nieustannie reguluje ciśnienie w trakcie całego procesu, dostosowując je do zmian ciśnienia wewnętrznego opakowania produktu, dzięki czemu stopień odkształcenia opakowania produktu jest minimalny, niezależnie od tego, czy opakowanie jest sztywne – czy to puszki blaszane, puszki aluminiowe, czy plastikowe butelki, plastikowe pudełka, czy elastyczne pojemniki. Ciśnienie można kontrolować z dokładnością ±0,05 bara.

Opakowanie produktu o wysokiej czystości

Wymiennik ciepła służy do pośredniego ogrzewania i chłodzenia w trybie natrysku wody, dzięki czemu para i woda chłodząca nie mają kontaktu z wodą procesową. Zanieczyszczenia zawarte w parze i wodzie chłodzącej nie przedostają się do retorty sterylizacyjnej, co pozwala uniknąć wtórnego zanieczyszczenia produktu i eliminuje konieczność stosowania środków chemicznych do uzdatniania wody (bez konieczności dodawania chloru), a żywotność wymiennika ciepła ulega znacznemu wydłużeniu.

Zgodny z certyfikatem FDA/USDA

Firma DTS zatrudnia doświadczonych ekspertów w dziedzinie weryfikacji termicznej i jest członkiem IFTPS w Stanach Zjednoczonych. Firma w pełni współpracuje z zatwierdzonymi przez FDA zewnętrznymi agencjami weryfikacji termicznej. Doświadczenia wielu klientów z Ameryki Północnej pozwoliły firmie DTS zapoznać się z wymogami regulacyjnymi FDA/USDA oraz najnowocześniejszą technologią sterylizacji.

Oszczędność energii i ochrona środowiska

> Wysokiej jakości spiralny wymiennik ciepła własnej produkcji charakteryzuje się wysoką wydajnością wymiany ciepła i pozwala oszczędzać energię.

> Niewielka ilość wody procesowej jest szybko wprowadzana do obiegu, aby szybko osiągnąć zadaną temperaturę sterylizacji.

>Niski poziom hałasu zapewnia ciche i komfortowe środowisko pracy.

Poprzedni: Retorta parowa i powietrzna

Następny: Natrysk wody i retorta obrotowa