-
Odpowiedź pilota
Retorta pilotażowa to wielofunkcyjna retorta do sterylizacji testowej, która może realizować takie metody sterylizacji, jak natrysk (natrysk wodny, kaskadowy, natrysk boczny), zanurzenie w wodzie, para, obrót itp. Może również wykorzystywać dowolną kombinację wielu metod sterylizacji, aby nadawać się do laboratoriów zajmujących się rozwojem nowych produktów przez producentów żywności, opracowywaniem procesów sterylizacji dla nowych produktów, pomiarem wartości FO i symulacją środowiska sterylizacji w rzeczywistej produkcji.