Każdy jadł gniazdo ptaka, ale czy wiesz, jak je sterylizować?retorta? Gniazdo ptaka instant jest sterylizowane w sterylizatorzeretortabez żadnych chorobotwórczych bakterii i mikroorganizmów, które mogą się rozmnażać w gnieździe ptaka w temperaturze pokojowej, dzięki czemu miskę dobrego gniazda ptaka można przechowywać przez kilka miesięcy bez konserwantów i dodatków.
Produkcja natychmiastowych gniazd dla ptaków dzieli się generalnie na dwa etapy:
Najpierw gniazdo ptaka zostanie poddane wstępnej obróbce, polegającej na namoczeniu gniazda w czystej wodzie o niskiej temperaturze 3–8 stopni Celsjusza.°C. Temperatura będzie ściśle kontrolowana, aby usunąć włosy i zanieczyszczenia z lodowatej wody, aby zapewnić, że składniki odżywcze gniazda ptaka nie zostaną utracone, aby zamknąć składniki odżywcze i zapewnić smak. Następnie każda miska gniazda ptaka zostanie dokładnie zważona i zamknięta w celu napełnienia, aby uzyskać półwykończone gniazdo ptaka.
Po drugie, zamknięte, półwykończone gniazdo ptasie zostanie wysłane do sterylizatora, w którym zastosowano wieloetapową technologię gotowania z rosnącą i spadającą temperaturą, ustawiając temperaturę na 70-80℃do gotowania na parze. Po gotowaniu na parze retorta sterylizacyjna zostanie podgrzana do 121℃, a czas sterylizacji zostanie ustawiony zgodnie ze specyficznym procesem sterylizacji produktu, po czym nastąpi oczekiwanie na zakończenie sterylizacji i schłodzenie, a gniazdo ptaka będzie gotowe do wyjęcia z retorty.
Zalety sterylizacji gniazd ptaków za pomocą sterylizatoraretortaCzy:
1,Zastosowano precyzyjny proces sterylizacji, aby ustawić czas i temperaturę sterylizacji, nie niszcząc kwasu ptasiego gniazda, blokując świeżość odżywczą, bez dodatków może naturalnie wydłużyć okres przydatności do spożycia, smak Q, elastyczność i delikatność bez pękania.
2,Ustawienie parametrów temperatury krokowej: trzyetapowa kontrola temperatury krokowej, dzięki czemu każda butelka produktu jest podgrzewana w sposób zrównoważony do temperatury sterylizacji, aż do etapu sterylizacji w stałej temperaturze i ciśnieniu, rozkład ciepła i rozkład przenikania ciepła są bardziej równomierne, co zapewnia smak produktu.
3. Pośrednie ogrzewanie i chłodzenie poprzez wymiennik ciepła, para wodna i woda chłodząca oraz woda procesowa nie stykają się, co zapewnia estetykę opakowania sterylizowanych produktów, bez konieczności ponownego czyszczenia, aby uniknąć wtórnego zanieczyszczenia produktu.
4, retorta sterylizacyjna przyjmuje system sterowania PLC, wysoki stopień automatyzacji, proste i wygodne działanie sprzętu, płynna praca. Wysokoprecyzyjne czujniki temperatury i ciśnienia do akwizycji danych, sterowanie arytmetyczne w celu zapewnienia płynności krzywej temperatury i ciśnienia w retorcie sterylizacyjnej. Obliczanie wartości F0 w czasie rzeczywistym przez sterownik, dane w procesie działania są rejestrowane przez PLC i przesyłane w czasie rzeczywistym do centralnego sterownika w celu rejestrowania i zapisywania danych obliczeniowych, w celu ułatwienia zarządzania produkcją i identyfikowalności, aby skutecznie zapewnić stabilność produktu.
5. W przypadku błędów w obsłudze system zareaguje w odpowiednim momencie na wyskakujące okienka alarmowe, aby przypomnieć operatorowi o konieczności szybkiej reakcji.
Streszczenie: Pyszne gniazda ptasie można przechowywać przez kilka miesięcy bez żadnych dodatków po sterylizacji w sterylizatorze.retorta, który jest wolny od patogennych pałeczek i mikroorganizmów. Precyzyjny proces sterylizacji może nie tylko zachować bogate odżywianie gniazda ptaka, zdrowie i wydłużyć okres przydatności do spożycia, ale także zapewnić smak sterylizowanych produktów. Sterylizacja gniazda ptakaretortastosuje pośrednie ogrzewanie i chłodzenie, aby uniknąć wtórnego zanieczyszczenia produktu. Sterylizacjaretortacharakteryzuje się wysokim stopniem automatyzacji i dobrą stabilnością produktu.
Czas publikacji: 18-11-2023