-
Sprzęt do sterylizacji żywności (sprzęt sterylizacyjny) jest ważnym ogniwem w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności. Można go podzielić na wiele typów, w zależności od stosowanych zasad i technologii sterylizacji. Przede wszystkim, najpopularniejszym typem jest sprzęt do sterylizacji termicznej w wysokiej temperaturze (tj. sterylizator termiczny).Przeczytaj więcej»
-
Ponadto retorta parowo-powietrzna posiada szereg zabezpieczeń i rozwiązań konstrukcyjnych, takich jak zabezpieczenie przed podciśnieniem, cztery blokady bezpieczeństwa, liczne zawory bezpieczeństwa oraz czujnik ciśnienia, które zapewniają bezpieczeństwo i stabilność urządzenia. Funkcje te zapobiegają manipulacjom ręcznym...Przeczytaj więcej»
-
Od MRE (posiłków gotowych do spożycia) po konserwy z kurczakiem i tuńczykiem. Od jedzenia kempingowego po makaron instant, zupy i ryż, a nawet sosy. Wiele z wymienionych powyżej produktów ma jedną wspólną cechę: są to przykłady żywności poddanej obróbce cieplnej w wysokiej temperaturze, przechowywanej w puszkach...Przeczytaj więcej»
-
Z przyjemnością informujemy, że DTS weźmie udział w nadchodzącej wystawie w Arabii Saudyjskiej. Numer naszego stoiska to Hala A2-32. Targi odbędą się w dniach od 30 kwietnia do 2 maja 2024 r. Serdecznie zapraszamy do udziału w tym wydarzeniu i odwiedzenia naszego stoiska, aby dowiedzieć się...Przeczytaj więcej»
-
Z przyjemnością informujemy, że DTS weźmie udział w nadchodzącej wystawie w Arabii Saudyjskiej. Numer naszego stoiska to Hala A2-32. Targi odbędą się w dniach od 30 kwietnia do 2 maja 2024 r. Serdecznie zapraszamy do udziału w tym wydarzeniu i odwiedzenia naszego stoiska, aby dowiedzieć się...Przeczytaj więcej»
-
Nadaje się do badań i rozwoju nowych produktów Aby sprostać potrzebom fabryk, uniwersytetów i laboratoriów instytutów badawczych w zakresie opracowywania nowych produktów i nowych procesów, firma DTS wprowadziła na rynek mały sprzęt do sterylizacji laboratoryjnej, aby zapewnić użytkownikom kom...Przeczytaj więcej»
-
Automatyczna retorta obrotowa DTS przeznaczona do puszek na zupę o dużej lepkości. Podczas sterylizacji puszek w korpusie obrotowym napędzanym obrotem o 360° zawartość porusza się powoli, co pozwala na zwiększenie szybkości przenikania ciepła i równomierne podgrzewanie.Przeczytaj więcej»
-
W ostatnich latach, wraz ze wzrostem zapotrzebowania konsumentów na smak i wartości odżywcze żywności, rośnie również wpływ technologii sterylizacji żywności na przemysł spożywczy. Technologia sterylizacji odgrywa ważną rolę w przemyśle spożywczym, nie tylko...Przeczytaj więcej»
-
Ciecierzyca w puszce to popularny produkt spożywczy. To warzywo w puszce zazwyczaj można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1-2 lata. Czy wiesz, jak można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez długi czas bez pogorszenia jakości? Przede wszystkim chodzi o osiągnięcie standardu kom...Przeczytaj więcej»
-
W przetwórstwie żywności sterylizacja jest niezbędna. Retorta to powszechnie używany komercyjny sprzęt do sterylizacji w produkcji żywności i napojów, który pozwala wydłużyć okres przydatności produktów w zdrowy i bezpieczny sposób. Istnieje wiele rodzajów retort. Jak wybrać retortę odpowiednią do Twojego produktu?Przeczytaj więcej»
-
Firma DTS weźmie udział w targach Anuga Food Tec 2024 w Kolonii w Niemczech, w dniach 19-21 marca. Spotkamy się z Państwem w hali 5.1, D088. W przypadku pytań lub potrzeb dotyczących retortowania żywności, prosimy o kontakt ze mną lub spotkanie na targach. Z niecierpliwością czekamy na spotkanie z Państwem.Przeczytaj więcej»
-
Jeśli chodzi o czynniki wpływające na dystrybucję ciepła w retorcie, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych czynników. Po pierwsze, konstrukcja i struktura wnętrza retorty mają kluczowe znaczenie dla dystrybucji ciepła. Po drugie, należy wziąć pod uwagę zastosowaną metodę sterylizacji. Używając...Przeczytaj więcej»