Elastyczne opakowanie żywności w puszkach nazywamy opakowaniami elastycznymi wysokobarierowymi, czyli z folią aluminiową, płatkami aluminium lub stopów, kopolimerem etylenu i alkoholu winylowego (EVOH), polichlorkiem winylidenu (PVDC), tlenkiem (SiO lub Al2O3) akrylem warstwa żywicy lub substancje nanonieorganiczne stanowią warstwę barierową, a objętość tlenu przenikającego na jednostkę powierzchni w ciągu 24h jest mniejsza niż 1ml w warunkach temperatury 20℃, ciśnienia powietrza 0,1MPa i wilgotności względnej 85%.pakiet.Elastyczne pakowane konserwy należy nazywać wysokobarierowymi elastycznie pakowanymi żywnościami, zwykle nazywanymi miękkimi konserwami, w których stosuje się wysokobarierowe pojemniki z kompozytu aluminiowo-plastikowego lub kompozytowe z tworzywa sztucznego po przetworzeniu surowców, takich jak zwierzęta gospodarskie, drób, produkty wodne, owoce , warzywa i zboża spełniające wymagania.Żywność konserwowana (napełniana), szczelnie zamykana, sterylizowana lub napełniana aseptycznie w celu spełnienia wymagań dotyczących sterylności komercyjnej.Obecnie w naszym kraju dostępnych jest coraz więcej miękkich konserw, zwłaszcza konserw rekreacyjnych, zaspokajających potrzeby konsumentów w zakresie podróży i szybkiego tempa życia.Jednocześnie technologia przetwarzania opakowań elastycznych w moim kraju stopniowo dojrzewała, a rozwój elastycznych materiałów opakowaniowych i pojemników został przyspieszony głównie poprzez wprowadzenie technologii zagranicznej.Jednak nasz kraj wykonał mniej pracy w zakresie oceny ryzyka i standardowego formułowania produktów opakowaniowych giętkich.Obecnie opracowywane są odpowiednie standardy oceny i standardy bezpieczeństwa żywności.
Czas publikacji: 6 kwietnia 2022 r