Podstawowe wymagania dotyczące żywności w puszkach przeznaczonej do pakowania w pojemniki są następujące:
(1) Nietoksyczny: Ponieważ pojemnik w puszce ma bezpośredni kontakt z żywnością, musi być nietoksyczny, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Pojemniki w puszce powinny być zgodne z krajowymi normami higieny lub normami bezpieczeństwa.
(2) Dobre uszczelnienie: Mikroorganizmy są główną przyczyną psucia się żywności. Jako pojemnik do przechowywania żywności musi mieć niezawodne właściwości uszczelniające, aby żywność nie zepsuła się z powodu zewnętrznego zanieczyszczenia mikrobiologicznego po sterylizacji.
(3) Dobra odporność na korozję: ponieważ żywność w puszkach ma pewien stopień zepsucia. Składniki odżywcze, sole, substancje organiczne itp. łatwo ulegają rozkładowi w procesie sterylizacji w wysokiej temperaturze, co pogarsza korozję pojemnika. Aby zapewnić długoterminową konserwację żywności, pojemnik musi mieć dobrą odporność na korozję.
(4) Pod względem przenoszenia i użytkowania: powinien być wytrzymały i łatwy do transportu.
(5) Nadaje się do produkcji przemysłowej: Aby zwiększyć wydajność produkcji, obniżyć koszty i ustabilizować jakość, żywność w puszkach musi wytrzymywać różne obróbki mechaniczne w procesie produkcyjnym i spełniać wymagania mechanizacji fabryki i zautomatyzowanej produkcji.
Czas publikacji: 26-kwi-2022