Jakie są normy Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej (ISO) dotyczące żywności w puszkach?

Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO) jest największą na świecie pozarządową agencją specjalizującą się w normalizacji i bardzo ważną organizacją w dziedzinie międzynarodowej normalizacji. Misją ISO jest promowanie normalizacji i powiązanych działań na skalę globalną, aby ułatwić międzynarodową wymianę produktów i usług oraz rozwijać międzynarodową współpracę wzajemną w zakresie wiedzy, nauki, technologii i działalności gospodarczej. Wśród nich ISO/TC34 Produkty spożywcze (żywność), ISO/TC122 Opakowania (opakowania) i ISO/TC52 Lekkie pojemniki metalowe (cienkościenne pojemniki metalowe) trzy techniczne komitety normalizacyjne obejmują międzynarodowe normy związane z kontrolą jakości żywności w puszkach i pakowaniem. Odpowiednie normy to: 1SO/TR11761:1992 „Klasyfikacja rozmiarów puszek na puszki okrągłe z otworami górnymi w cienkościennych pojemnikach metalowych według rodzaju konstrukcji”, ISO/TR11762:1992 „Okrągłe puszki z otworami górnymi do cienkościennych pojemników metalowych z odparowanymi produktami ciekłymi według rodzaju konstrukcji Klasyfikacja rozmiarów puszek według typu” ISO/TR11776:1992 „Żywność w puszkach o ograniczonej standardowej pojemności puszek nieokrągłych otwartych w cienkościennych pojemnikach metalowych” IsO1842:1991 „Oznaczanie wartości pH produktów owocowych i warzywnych” itp.

b12132596042340050021JWC


Czas publikacji: 17-05-2022