Ogólnie rzecz biorąc, odpowiedź dzieli się na cztery typy ze względu na tryb sterowania:
Po pierwsze, sterowanie ręczne: wszystkie zawory i pompy są sterowane ręcznie, łącznie z wtryskiem wody, ogrzewaniem, utrzymaniem ciepła, chłodzeniem i innymi procesami.
Drugi typ sterowania to sterowanie półautomatyczne, elektryczne: ciśnienie kontrolowane jest przez elektryczny manometr nacisku kontaktowego, temperatura kontrolowana jest przez czujnik i importowany regulator temperatury (dokładność ± 1 ℃), proces chłodzenia produktu obsługiwany jest ręcznie.
Typ sterowania komputerowego półautomatycznego: PLC i wyświetlacz tekstowy służą do przetwarzania zebranego sygnału czujnika ciśnienia i sygnału temperatury, który może zapisywać proces sterylizacji. Precyzja sterowania jest wysoka, a kontrola temperatury może wynosić do ±0,3℃.
Po czwarte, automatyczne sterowanie komputerowe: cały proces sterylizacji jest kontrolowany przez PLC i ekran dotykowy, można zapisać proces sterylizacji, operator urządzenia musi tylko nacisnąć przycisk start, a po zakończeniu sterylizacji retorta automatycznie wyświetli komunikat o zakończeniu sterylizacji; ciśnienie i temperaturę można kontrolować w zakresie ± 0,3 ℃.
Retorta wysokotemperaturowa, jako niezbędny sprzęt do przetwarzania żywności w przedsiębiorstwach produkujących żywność, odgrywa kluczową rolę w usprawnianiu łańcucha produkcyjnego i tworzeniu zdrowego i bezpiecznego ekosystemu żywnościowego. Retorta wysokotemperaturowa jest szeroko stosowana w produktach mięsnych, jajecznych, nabiałowych, sojowych, napojach, żywności leczniczej, produktach prozdrowotnych, ptasich gniazdach, żelatynie, kleju rybnym, warzywach, suplementach diety dla niemowląt i innych rodzajach żywności.
Kocioł do sterylizacji wysokotemperaturowej składa się z korpusu, drzwiczek, mechanizmu otwierającego, skrzynki sterowniczej, skrzynki sterowniczej gazu, miernika poziomu cieczy, manometru, termometru, blokady bezpieczeństwa, szyny, koszy retortowych/dysków sterylizacyjnych, rurociągu parowego itd. Wykorzystując parę jako źródło ciepła, kocioł charakteryzuje się dobrą dystrybucją ciepła, szybkim przenikaniem ciepła, zrównoważoną jakością sterylizacji, płynną pracą, oszczędnością energii i redukcją zużycia, wydajnością sterylizacji dużych partii oraz oszczędnością kosztów pracy.
Czas publikacji: 27-11-2023