Nowo opracowana retorta do sterylizacji z wentylatorem parowym DTS, najnowsza technologia w branży, sprzęt można stosować do różnych form opakowań, nie eliminując zimnych miejsc, zapewniając dużą prędkość nagrzewania i inne zalety.
Kocioł do sterylizacji z wentylatorem nie wymaga odprowadzania pary. Obrót wentylatora może rozbić masę chłodzącą powietrze, wymuszając przepływ pary wzdłuż kanału powietrznego i tworząc równoległy obieg w szczelinie tacy na żywność, tak że para w czajniku porusza się, a przenikanie ciepła przez jedzenie jest szybsze, efekt sterylizacji jest bardziej jednolity. Podczas procesu sterylizacji nie jest wymagane podgrzewanie, co pozwala zaoszczędzić początkowy czas podgrzewania i znacznie skraca czas sterylizacji.
W procesie ogrzewania sterylizującego i utrwalania ciepła nie wykorzystuje się wody ani gorącej pary do podgrzania wody technologicznej, co pozwala zaoszczędzić dużo energii na parze i wodzie.
Wentylowany wentylator turbo w retorcie sterylizacyjnej z wentylatorem będzie wymuszał adsorbowanie pary przez wszystkie produkty od jednego końca do drugiego końca retorty, pokrywając wszystkie produkty i zawsze utrzymując cyrkulację pary w retorcie, aby sterylizacja przebiegała bez zimne miejsca.
Retorta sterylizacyjna z wentylatorem zapewnia bardziej swobodną kontrolę ciśnienia i temperatury, może być chłodzona pod ciśnieniem i ma szerszy zakres zastosowań. Można go stosować do wszystkich produktów sterylizowanych w wysokiej temperaturze, takich jak opakowania elastyczne, butelki, puszki, przekąski i produkty mięsne.
Czas publikacji: 30 lipca 2020 r