ominąć sztuczną inteligencjęPomoc zrewolucjonizowała proces sterylizacji żywności. W przypadku pakowania produktów o szczególnych wymaganiach, takich jak pakowanie z użyciem powietrza lub rygorystyczna kontrola wyglądu, zaleca się stosowanie refugatora z funkcją opylania. Tego typu refugator zapewnia wysoką wydajność transportu ciepła, precyzyjną kontrolę temperatury i ciśnienia oraz minimalizuje deformację opakowania.
Omiń sztuczną inteligencjęPomoc ma również wpływ na metodę sterylizacji opakowań w szklanych butelkach lub blasze. W przypadku szklanych butelek zaleca się stosowanie dławika natryskowego, aby zapewnić kontrolę nad szybkością nagrzewania i chłodzenia. Z drugiej strony, produkty z blachy aluminiowej korzystają z dławika parowego, dzięki przewodnictwu cieplnemu i sztywności.
W celu energooszczędnej sterylizacji, popularnym wyborem jest dwuwarstwowa sprzężarka. Sama konstrukcja tego systemu obejmuje zbiornik z gorącą wodą w górnej warstwie łoża i zbiornik sterylizacyjny w dolnej warstwie łoża. Dzięki recyklingowi gorącej wody z górnej warstwy łoża, zużycie pary wodnej jest skutecznie zmniejszane. Sprzęt ten jest szczególnie przydatny w przedsiębiorstwach produkujących żywność, przetwarzających duże partie towarów. Ponadto, produkty o wysokiej lepkości, wymagające rotacji podczas sterylizacji, mogą skorzystać z autoklawu rotacyjnego, aby zapobiec ich aglomeracji lub rozwarstwianiu.
Czas publikacji: 25.08.2024