Podczas produkcji karmy dla zwierząt w puszkach, ważnym założeniem jest zapewnienie zdrowia i bezpieczeństwa karmy dla zwierząt. Aby sprzedawać karmę dla zwierząt w puszkach komercyjnie, musi być ona sterylizowana zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi zdrowia i higieny, aby zapewnić, że karma w puszkach jest bezpieczna do spożycia i przechowywana w temperaturze pokojowej.
Jak w przypadku każdego przygotowywania żywności, składniki są dokładnie czyszczone, siekane i gotowane w razie potrzeby. Na koniec są zamykane w hermetycznych pojemnikach i wysyłane do retorty w celu obróbki cieplnej, aby osiągnąć komercyjne standardy sterylności, zapewniając, że produkt w puszce może być prawidłowo konserwowany.
Należy pamiętać, że nasz retort pozwala również na gotowanie jedzenia, dlatego zalecamy, aby nie gotować wcześniej karmy dla zwierząt w całości, lecz pozwolić jej dojrzeć w retorcie, aby uniknąć przegotowania.
Sterylizacja karmy dla zwierząt w wysokiej temperaturze
Karma dla zwierząt w puszkach jest zazwyczaj sterylizowana w wysokiej temperaturze, aby mogła być przechowywana przez długi czas w temperaturze pokojowej. Jednak po otwarciu pozostałą część produktu należy przechowywać w lodówce. Sterylizacja w wysokiej temperaturze może niemal całkowicie zabić mikroorganizmy i zarodniki patogenów, które są podatne na wzrost, dzięki czemu żywność zachowuje świeżość w temperaturze pokojowej bez chłodzenia i wydłuża okres jej przydatności do spożycia.
Jak już wspomnieliśmy, podczas sterylizacji karmy dla zwierząt domowych gourmet należy przestrzegać określonych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, jakości i higieny. Wymaga to użycia specjalistycznego sprzętu do retortowania w celu obróbki cieplnej i dokumentowania procesu sterylizacji dla każdej partii, takiego jak nasz retort.
W ostatnich latach, wraz z ciągłym rozwojem przemysłu karmy dla zwierząt domowych, formy karmy dla zwierząt domowych stały się coraz bardziej zróżnicowane. Najczęstszymi pojemnikami nadającymi się do sterylizacji w wysokiej temperaturze są puszki z blachy, szklane słoiki i więcej produktów pakowanych w worki o różnych specyfikacjach pakowania.
Jeśli nie jesteś pewien, jaką metodę sterylizacji zastosować do karmy dla zwierząt, możemy polecić odpowiedni sprzęt do sterylizacji w zależności od zawartości produktu. Z naszej perspektywy. DTS zapewnia, że nasze produkty retortowe są kompatybilne ze wszystkimi rodzajami opakowań produktów dla zwierząt, dając Ci elastyczność wyboru.
Retorta wysokotemperaturowa DTS może pomóc Ci dojrzewać produkty podczas procesu sterylizacji. Poprzez wstrzykiwanie ciśnienia wstecznego do retorty podczas sterylizacji w wysokiej temperaturze, można zapobiec deformacji pojemnika podczas sterylizacji w wysokiej temperaturze. Aby uniknąć niepotrzebnego przegotowania, retorty te są wyposażone w system szybkiego chłodzenia, który zostanie aktywowany po zakończeniu sterylizacji.
Jeśli szukasz niezawodnego, bezpiecznego i wydajnego sprzętu do sterylizacji, to retorta wysokotemperaturowa do żywności jest idealnym wyborem. Dzięki retorcie wysokotemperaturowej DTS możesz nie tylko sterylizować żywność w puszkach, ale także spełniać wymagania sterylizacyjne różnych produktów opakowaniowych.
Korzystanie z naszych retort do żywności zapewnia zgodność z przepisami bezpieczeństwa, jakości i higieny dotyczącymi żywności w puszkach i gotowych posiłków. Są one niezbędne dla tych, którzy chcą wprowadzać te produkty na rynek.
Czas publikacji: 22-01-2025