Gotowe dania pakowane w folię aluminiową są wygodne i cieszą się dużą popularnością.Jeśli gotowe posiłki mają być przechowywane w temperaturze pokojowej, aby uniknąć zepsucia.W przypadku sterylizacji dań gotowych w wysokiej temperaturze wymagana jest wysokotemperaturowa retorta do sterylizacji i odpowiedni proces sterylizacji, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i wydłużyć okres przydatności do spożycia.Oto kilka kluczowych elementów:
1. Metoda sterylizacji w wysokiej temperaturze: Sterylizacja w wysokiej temperaturze jest jedną z głównych metod sterylizacji żywności.W zależności od różnych temperatur można je podzielić na pasteryzację, sterylizację w wysokiej temperaturze i sterylizację w bardzo wysokiej temperaturze.Sterylizacja w wysokiej temperaturze zwykle odnosi się do procesu sterylizacji prowadzonego w wysokiej temperaturze z użyciem wody jako medium, co może skuteczniej zabijać mikroorganizmy i wydłużać okres przydatności do spożycia żywności.
2. Charakterystyka materiału folii aluminiowej: Folia aluminiowa ma dobrą odporność na ciepło i właściwości barierowe, może być stosowana w zakresie temperatur od -20°C do 250°C, nie wytwarza szkodliwych substancji i nadaje się do wysokich temperatur sterylizacja i przechowywanie żywności.
3. Stosowanie retorty do sterylizacji: Sterylizacja w wysokiej temperaturze ryżu instant w pudełkach z folii aluminiowej wymaga niezawodnej retorty do sterylizacji w wysokiej temperaturze.Ze względu na specjalny materiał pudełka z folii aluminiowej, niewłaściwa temperatura i ciśnienie podczas sterylizacji w wysokiej temperaturze mogą łatwo spowodować wybrzuszenie lub deformację.Dlatego wybiera się retortę do sterylizacji, która może zapewnić jednolite środowisko sterylizacji w wysokiej temperaturze, aby zapewnić pełną sterylizację żywności.Retorta sterylizacyjna DTS wykorzystuje ekskluzywny system kontroli ciśnienia i temperatury.Podczas procesu sterylizacji system kontroli temperatury jest precyzyjnie kontrolowany i można go dokładnie kontrolować z dokładnością do ± 0,3 ℃.Unikalna konstrukcja głowicy natryskowej pozwala zadbać o wszystkie części retorty sterylizacyjnej, aby uniknąć zimnych miejsc.System kontroli ciśnienia może w sposób ciągły dostosowywać się do zmian ciśnienia w opakowaniu podczas pracy.Ciśnienie można regulować w zakresie ±0,05 bara.Kontrola ciśnienia jest stabilna i może zapobiegać problemom, takim jak deformacja opakowania.Proces sterylizacji jest stabilny i niezawodny, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności.
Z powyższych informacji wynika, że sterylizacja wysokotemperaturowa ryżu instant w pudełkach z folii aluminiowej jest procesem złożonym, na który składa się wiele czynników, który wymaga doboru odpowiedniego sprzętu i technologii sterylizacji przy jednoczesnym rygorystycznym przestrzeganiu norm bezpieczeństwa żywności.
Czas publikacji: 01 lipca 2024 r